松仁怕高温,受潮走油变,用密封容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。最好保存于有塑料的袋中,放入冰箱保存;如果在常温下保存,建议打开口存放,放在温度低的阴凉处,比如阳台北面,将松子放入纸盒,打开打开。松子富含不饱和脂肪酸,常吃松子,能增强体质,尤其适合于老年人体弱多病、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓、补肾益气、养血润肠、滋补健身等功效。可用于治疗干咳,吐血,便秘等疾病。对脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者,都不能多食。
松子存放时间过长,味道不好,不宜食用,拆封的松子应尽快食用,保存的松子最好是放在密封的罐里或冰箱等干燥阴凉的地方。松子如果放在潮湿的地方,很容易发霉变质,如果放在阳光暴晒的地方,很容易开裂变质,因此最好把松子放在密封的罐中,或在阴凉干燥的地方,如冰箱。