叉烧饭的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:10  来源: 大众养生网

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习叉烧饭的做法。

叉烧饭的做法

1.姜切末

2.蒜加盐捣成泥,姜蒜拌在一起

3.加少量水,刚没过姜蒜面即可,泡10分钟

4.用滤网滤出姜蒜汁,尽量用小勺榨干一些

5.渣不要

6.姜蒜汁中加入盐、蚝油、生抽、甜面酱、红糖、胡椒粉,一点点五香粉,适量红薯淀粉搅匀静置15分钟,让所有味道充分融合

7.将腌汁过滤入装肉的大碗中

8.充分拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏室腌制24小时以上,时间越长越入味,中间取出翻面两到三次

9.烤之前取出平铺在烤网上

10.两面刷蜂蜜

11.入预热好220度的烤箱烤20到30分钟,中间取出翻面、刷蜂蜜

今天小编介绍的叉烧饭可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

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