目前来说，我国的食品安全问题是令人过分担心和害怕的。因而很多朋友都会购买一台酸奶机在家自制乳酸饮料饮用。尤其是一些家庭主妇，为了孩子的健康，一般都是用新鲜的牛奶，再加上一些酸奶粉自行发酵和制作酸奶。但是对于很多想要变得更加苗条的妈妈来说，到底喝酸奶粉能减肥吗?
其实酸牛奶的确是颇受欢迎的饮品之一，除了它具有极高的营养价值之外，而且还能够帮助我们肠道的蠕动，有助于加快我们的消化等。但是对于正在减肥的妈妈来说，酸奶粉并不是一个最好的选择。那么到底喝酸奶粉能减肥吗?
喝酸奶粉能减肥吗
酸奶粉是用筛选和驯化后的乳酸链球菌及乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶，经发酵、喷雾干燥而制成的。酸奶粉能保持原发酵剂的活力、营养成分及风味。它可作为发酵剂直接用于酸奶生产，无需再经活化与扩大，可称为即席酸奶菌种。
酸牛奶是很多人喜欢的食品。它具有营养价值高，帮助消化，容易吸收并能抑制肠毒素的产生等功能，使人益寿延年，是 婴幼儿、老弱病患者的高级营养和疗效食品，夏季食用酸牛奶，可作清凉饮料。因此，近年来在国内市场(特别是大中城市)的销售量日趋增长，经常供不应求。
目前销售的酸牛奶在制作过程中，菌种要经过多次活化和扩大才能投入生产，生产环节多，周期长，耗费劳动量大，操作技术繁琐复杂，且容易污染，致使酸奶质量难以保证。
酸奶粉的销售过程无需严格的冷藏条件，可扩大产品销售网点。无论是边远山区或分散牧区皆可用酸奶粉当作菌种制作酸牛奶、酸羊奶、酸乳、豆奶，以及膨化食品，还可用于制作饼干、糖果等多种食品，可供婴儿断奶期食用。
酸奶粉热量
总卡路里：387大卡，脂肪总量：5.78克，胆固醇：69毫克，钠盐：517毫克，碳水化合物总量：49克，糖分：0.049克，蛋白质：34.3克;有利：低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质。
不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高。
关于喝酸奶粉能减肥吗，其实酸奶粉的热量还是很高的，而且它的脂肪含量，甚至是胆固醇等含量都比较高一些。因此正在减肥和瘦身的朋友，最好适量的饮用酸奶粉，否则只会导致体重的增加。大家一定要记住，减肥除了要注重饮食之外，运动也是很重要的。
