一般并没有血管清道夫的最佳食物这一说法，如果患者想要达到保护血管以及清理血管的作用，在日常生活中可以多食用一些富含维生素C的食物，例如新鲜的蔬菜水果：西红柿，海带。柚子，橙子，苹果等，同时在日常生活中可以多饮用一些茶类，茶叶中的茶多酚能够提高人体抗氧化能力，进而起到清理血管的功效。
一般情况下，通过饮食调理无法达到治疗疾病的目的，如果患者出现动脉粥样硬化等不适症状时，一般建议患者及时去医院就诊，在专业医生的指导下使用对症药物进行治疗，以免延误病情。
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