大蒜精油具有多种功效与作用，包括抗菌、抗炎、降血压、抗疲劳和抗氧化等，通常需要合理使用。
1.抗菌作用：大蒜精油中含有丰富的有机硫化合物，这些化合物具有抗菌作用，可以抑制细菌的生长和繁殖。特别是对金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等革兰阳性菌和革兰阴性菌有一定的抑制作用。
2.抗炎作用：大蒜精油中的大蒜辣素能够刺激炎症细胞，从而达到抗炎的效果。在临床上，它可以用于缓解关节疼痛、牙痛、口腔溃疡等症状。
3.降血压作用：大蒜精油富含钾元素，钾元素有助于体内钠元素的排出，从而维持电解质平衡，进而降低血压。对于高血压患者，可以在医生指导下使用大蒜精油进行治疗。此外，大蒜素还能减慢心率，增强心肌收缩力，扩张末梢血管，对心血管系统有益。
4.抗疲劳作用：大蒜精油含有维生素B1、维生素B2等营养成分，适当食用可以为身体补充营养，达到抗疲劳的效果，有助于改善身体疲劳状况。
5.抗氧化作用：大蒜精油中的维生素C、维生素E等营养成分能够清除体内的自由基，减少皱纹生成，表现出抗氧化效果。
需要注意的是，虽然大蒜精油具有上述多种功效，但它不能代替药物治疗疾病。建议患者在医生指导下合理使用，并保持良好的生活习惯和饮食结构。
