张章副主任医师

北京中医药大学东直门医院  针灸科

青枣的功效与作用

视频内容

青枣的功效:保护肝脏、抗过敏、镇静安神、益胃生津、养颜美容、抗衰老、增强免疫力、防癌抗癌。青枣是一种比较常见的水果,对于人体具有保护肝脏、抗过敏、镇静安神的作用,还可以益胃生津、养颜美容、延缓衰老。青枣含有大量的糖类物质,主要是低聚糖、半乳糖,并且含有大量的胡萝卜素、维生素C等,是可以有效地增强人体的免疫力,增强抗病毒能力的。同时青枣含有山植酸,这种物质是具有抗癌作用的,所以说常吃青枣,可以起到抗癌、防癌的作用。青枣中含有丰富的维生素C,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。青枣性味偏甜,有一定碍胃的功能,所以不适合一次吃得过多。

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