发物类食物有:1.蛋类食物,含异体蛋白,易过敏;2.鱼虾等海鲜类;3.辛辣、刺激性食物。发物是一种俗称,主要是指富有营养或者是有刺激性的,容易诱发疾病或者加重原来已发疾病的一些食物。发物本身其实也是食物,但是在一些特定的体质和特定的情况下,才容易诱发或者加重疾病。一种是蛋类的食物,它主要含有异体蛋白,容易出现过敏,导致机体出现过敏的情况。另外一种就是鱼虾等海鲜,里面富含有组织胺,从而容易使机体出现过敏的反应。还有一些就是刺激性的食物,像酒精,还有常吃的辣椒、葱、姜蒜等辛辣的食物,这些食物也属于发物。
牛蒡根的功效与作用