吃花生可以补充蛋白质和血色素,补血养血、润肠通便,预防动脉硬化;但吃多了会出现上火症状。吃花生的好处,就是可以补充体内的蛋白质,因为花生含有蛋白质的成分是比较高的,可以补充体内的血色素,花生这个红皮,具有补血养血的作用。花生还含有大量的油脂,具有润肠通便的作用,特别是生花生含有不饱和的脂肪酸,可以预防动脉硬化。但是经常吃花生的坏处就是容易上火,花生属于高热量的食物,对于容易上火的人来说,吃多了会出现咽喉的疼痛、嘴唇的干燥、口干、口腔溃疡、便秘这样上火的症状。因此花生可以吃,量一定要控制好。
牛蒡根的功效与作用