生蚝真的能生吃吗？

我平时的时候非常喜欢吃碳烤生蚝，但是后来听说生蚝是可以生吃的，我没敢吃就是怕里面有寄生虫，生蚝能生吃吗？

生蚝的营养价值是非常高的，而且里面的脂肪含量非常少，所以是不用害怕长胖的，而且胆固醇的含量也不会很多所以是非常健康的一种食品，生蚝是属于一种海产品，但是吃生蚝的时候尽量不要生着吃，因为生着吃的话很有可能会引起寄生虫感染，吃生蚝最好的方法就是用来烧汤，爆炒生蚝的味道也很好的，或者就直接吃碳烤生蚝，像很多烧烤店里面都是招牌菜。