山药豆的皮能吃吗，吃了会伤身体吗
“今天家里买的山药豆想要做炸山药豆吃，但是都是直接洗干净了没有去皮，我担心这样吃伤身体，家人说美食的，我想知道山药豆的皮能吃吗？会不会伤害身体呢？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！山药豆的皮可以吃，山药豆就是山药籽，和山药差不多，山药的皮是可以吃的，山药豆也能吃，只不过口感不太好而已！
2018-01-06