鸡蛋糕的做法很多,而遵义鸡蛋糕最受人们喜爱,遵义鸡蛋糕的制作方法也很讲究。
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简介
鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。
季节全年
▸功效与作用
提高免疫力、有助发育
▸营养价值(好处)
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
▸副作用(坏处)
鸡蛋糕无副作用。
▸能吃吗
能吃。
▸怎么吃
鸡蛋糕零食:鸡蛋糕出炉后即可以食用,也可以按照个人喜好,搭配上奶油,水果,芝士,巧克力等,美味又营养。
鸡蛋糕冰冻:鸡蛋糕也可以装饰成不同造型,冷冻后食用风味更佳。
▸禁忌人群
一般人群适宜食用鸡蛋糕。
▸适宜人群
一般人群适宜食用鸡蛋糕。
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鸡蛋糕的做法很多,而遵义鸡蛋糕最受人们喜爱,遵义鸡蛋糕的制作方法也很讲究。
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