荷兰豆超腊肠在很多地方是一道有名的菜,尤其是在四川、广东、湖南、伤害等地,人们喜欢吃腊肠,用腊肠和其他蔬菜混…… [查看]
荷兰豆是常见的一种蔬菜,平日炒着吃的时候比较多,当然了,我们也有不知道怎么变花样的时候,那么今天,我们就请来超级…… [查看]
简介
腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色;脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质。
季节秋
▸功效与作用
养胃健胃、提高免疫力、开胃消食
▸营养价值(好处)
腊肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肠可开胃助食,增进食欲。
▸副作用(坏处)
腌菜含硝酸盐成分是致癌物,高盐还极易导致高血压心脏病等
▸能吃吗
可以食用,具有养胃健胃、提高免疫力、开胃消食的功效。
▸怎么吃
腊肠熟食:腊肠宜熟食,但属于腌制类食物,含盐量多,不宜多食。
注意适量:减肥者不宜多食腊肠。
腊肠捞饭:腊肠可放在米饭上蒸煮,会使米饭变香,下饭,增加食欲。
▸禁忌人群
心脑血管系统疾病,内分泌系统疾病患者不宜食用腊肠。
▸适宜人群
一般人群均可食用腊肠。
热门文章
腊肠煮多长时间才可以吃呢,我们先了解一下什么是腊肠吧,腊肠我们又叫做是香肠,腊肠是一种非常有中国特色的肉制品,我们是先用动物的肉为原料,弄成碎丁后放入动物肠衣里,经过了发酵
标签:腊肠,美食,腌制2014-07-16
自制腊肠的做法大全是有很多的,特别是对于我们中国人来说,腊肠的做法就更多了。因为早在很多年之前,我们的祖先就已经开始了自制腊肠,经过了这么多年下来,现在市面上的腊肠的制作方
标签:腊肠,猪肉,花椒粉2014-07-16
腊肠这个食品是大家生活中经常可以吃得到的,因为它在现实中是普遍存在的。那么,腊肠的做法大全都有哪些呢?这个问题可可难倒很多人了。因为在很多人的眼中,一般的腊肠都是蒸熟了之后
标签:腊肠做法大全,腊肠做法,腊肠2014-07-01
腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色;脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质;手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好,腊肠切面香气
标签:腊肠饭,做法大全,腊肠饭怎么做2014-07-15
腊肠是我们在平时应该都会吃的吧,它是很好吃的,特别是在南方一带这样的美食是很受欢迎的,它有很多种的吃法,特别是腊肠蒸饭大家都吃过吗,相信在南方生活过的人应该都了解它的吃法吧
标签:腊肠蒸饭,胡萝卜,腊肠,花生油2014-07-03
腊肠对我们来说,并不陌生,在过年的时候。每家每户都会制作腊肠,但是由于南北差异,腊肠的口味和做法也大不相同,在平常,我们
常见的口味大多就是辣味和甜味的腊肠,也有一些比
标签:腊肠,红葱头,红椒2014-07-25
想来很多人都是有吃过熏香肠吧,可是沒有好多个人是会亲自动手制做的.绝大多数的人所吃的熏香肠可能都是以这些大型商场又或是是干货店里边买现有的随后弄熟就可以了.香肠的做法基本上全是一样
标签:香肠,猪肉,辣椒2014-07-09
炒腊肠的做法有很多,我们可以用腊肠为主要的食材,做出很多常见的家常菜,例如我们可以做出腊肠炒芥蓝,西葫芦炒腊肠,菜心炒腊肠以及秋葵腊肠小炒等等,我们可以发现这些菜的一个特点
标签:腊肠,秋葵,鸡精2014-07-16
广式腊肠的做法是腊肠最为经典的做法,我们常常吃到广式腊肠做的菜,例如广式腊肠鸡蛋炒饭和广式腊味萝卜糕以及广式腊肠煲仔饭等,可见广式腊肠在我们日常生活中的地位非常显赫,广式腊
标签:腊肠,瘦肉,烘焙2014-07-16
腊肠可以说是我们在饭桌上经常会吃到的一种特殊种类它是经过腌制风干之后而成的,可以给我们带来不一样的美味享受,但是在生活当中我们可以随便吃腊肠,可是孕妇的身体情况比较特殊那么孕妇能否
标签:腊肠,孕妇,亚硝酸盐2014-08-13
腊肠应该是我们在平时都会吃到的吧,它的口味是很好的,特别是在东方和西方的一些料理中,随处可以见到腊肠的踪影,腊肠有一种特别独特的味道,有一种风干的味道,是很多人都很喜欢的,
标签:腊肠,米饭,鸡蛋2014-07-03
高血压是一种比较常见的老年人疾病,它对于老年人的身体伤害是比较严重的,希望高血压患者在平时应该要及时的接受治疗。而腊肠这种食物是属于一种腌制的食物,一般高血压患者在生活中是不宜食用
标签:高血压,腊肠,高血压能吃腊肠吗2014-08-16
荷兰豆超腊肠在很多地方是一道有名的菜,尤其是在四川、广东、湖南、伤害等地,人们喜欢吃腊肠,用腊肠和其他蔬菜混合在一起烹饪,不仅味道十里飘香,而且口感好,也很有营养,被很
标签:腊肠2013-05-01
煲仔饭一般在沿海地区比较常见,尤其是在广东地区。在广东地区,煲仔饭是当地的传统美食,深受当地人的喜爱。广式煲仔饭的风味很多,大概有二十几种,其中包括了豆豉排骨煲仔饭、冬菇滑
标签:腊肠煲仔饭,腊肠,白菜2014-07-01
糖尿病人能吃腊肠吗?这个问题对于糖尿病人来说是非常重要的,因为这个问题经常会影响到糖尿病人的正常的生活和身体健康的,所以大部分糖尿病人对于这个问题还是比较关注的。说到腊肠这
标签:糖尿病,腊肠,食疗养生2014-08-18
芹菜是一种纤维素含量比较高的蔬菜,它有助于我们肠道的消化,对预防一些常见的疾病也有很大的帮助。而腊肠是一种将猪肉加过加工制作而成的,它里面含有很多的蛋白质,对我们补充一些蛋
标签:芹菜,腊肠,蛋白质2014-07-15
大蒜炒腊肠这道菜是很多人平时喜欢吃的一道家常菜,这道菜吃的最多的时候应该属于冬天和春天,这和我们中国人的风俗习惯是分不开的。其实除了一般人家经常吃大蒜炒腊肠,很多
标签:大蒜,腊肠,大蒜炒腊肠的做法2014-07-01
豌豆炒腊肠是一道家常菜,我们可以在家简单的几个过程就做出这道豌豆炒腊肠,我们可不能因为豌豆炒腊肠采用的食材非常简单,成本也很低而轻视这道豌豆炒腊肠,因为豌豆炒腊肠里面是含有
标签:豌豆,腊肠,豌豆炒腊肠2014-07-17
芹菜对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点
标签:腊肠,芹菜 ,腊肠炒芹菜的做法2014-07-15
荷兰豆大家经常吃,而且有非常高的营养和保健价值,味甘平可以帮助我们清热解毒,止渴生津,对于脾胃虚弱者来说,它也可以起到很好的调理作用,而且人们最喜欢吃的就是腊肠炒荷兰豆,那
标签:腊肠,荷兰豆,腊肠炒荷兰豆怎么做2014-07-28
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。抗衰老
:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。
标签:黄瓜,腊肠 ,味精,葱油2014-07-15
经期有很多注意事项,包括不能吹空调,不能用冷水,还要注意保暖,注意休息等,还有一个比较重要的就是饮食不能随心所欲。当然,很多女性都知道经期不能食用辛辣的食物,不能食用冰冷食物。其实
标签:经期,腊肠,经期能吃腊肠吗 2014-08-14
腊肠炒蒜苔这种食物的制作方法是比较简单的,相信持家的你们想要在生活中制作这种疾病是相当容易的。腊肠炒蒜苔这种食物我们在生活中适当的食用一些还
标签:腊肠,怎么做,家常做法,做法大全2015-04-07
腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会
标签:喝酒腊肠胃癌2014-08-22
饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质,它们广泛存在于食物之中。下面详细介绍12条黄金饮食准则教你防癌抗癌。
标签:腊肠橙汁柠檬草莓芦笋鸡蛋鸡肝豆类菠菜莴苣2014-05-28
到了夏天烧烤在各个地方都是最常见的,吃烧烤的时候就会吃羊肉串,羊肉串对我们的诱惑也是很大的,它的味道是很好吃的,而且羊肉也是很有营养的,烧烤对现在的年轻人来说是不能够抗拒的诱惑,可
标签:孕妇腊肠腊鱼2014-07-04
众所周知,糙米饭是利用糙米和大米相互搭配之后制作而成的一种米饭,而糙米对于我们人体的肠胃系统,调节新城代谢等疗效显著。此外糙米不仅可以制作成稀饭食用,此外还能够制作成干饭,
标签:糙米饭腊肠紫薯山药2014-06-18
腊肉是很多人最爱,这样的食物在吃的时候,对身体也是没有任何的损害,腊肉在制作上,都是有着不错的方法,而且腊肉可以炒着吃,也可以炖着吃,因此对腊肉制作的时候,可以根据自己的喜
标签:腊肉香肠腊肉怎么做2014-07-14
白菜真的是在平常不过的一种蔬菜了,相信大家在平时的饮食中都会经常吃一些白菜吧,特别是到了冬天,应该在很多的地方都会吃白菜的,特别是在北方,都会囤积很多的白菜,在冬天吃,白菜
标签:白菜食用油腊肠2014-07-29
芥菜头是一种很常见的蔬菜了,我们平时吃的应该都是用芥菜头腌制的咸菜,这在北方是很常见的,很多的地方都会用芥菜头做成咸菜,在平时的时候就会经常吃到,如果能够放一些香油味道就是
标签:芥菜头腊鸭片腊肠2014-07-02
猜你喜欢