扬州包子出名是很早以前的事，朱自清郁达夫们都爱津津乐道富春茶社里的富春包子。 “腰缠十万贯，骑鹤下扬州”，不止为了扬州城…… [查看]
最近，青年导演张洲的一则微博，引发了网友们的高度关注和大量转帖。张洲在微博中，图文并茂地讲诉了自己前去天津品尝狗…… [查看]
简介 包子是中国汉族传统面食之一，包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。包子是发酵食品，传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
季节秋
说起包子，第一感觉是不是就是，多汁多肉，馅多皮薄的大肉包。真是想到就流口水吧。但是，再好吃肉包，没吃几个也会觉得腻了，根本就能大饱口福。没办法啊，肉包的话，本来就是油腻的东
标签：素馅包子，素馅包子的做法，包子2014-07-29
包子在我们大家的生活中其实是很常见的一种食品，而且很多时候我们吃到底额包子的种类的不一样的，这个它们的口味是有一定的关系的，而酱肉包子就是其中的一种口味而已。其实所谓的酱肉
标签：酱肉包子，包子，酱肉包子馅做法2014-07-31
汤包一直以来都是人们早餐的时候比较喜欢的一个食物，食用方便，而且还可以马上填饱肚子。因为里面的馅料是猪肉制作而成，所以也有很高的营养价值，而实际上，很多人都渴望自己在家都能
标签： 灌汤包子, 灌汤,包子2014-07-08
现在的人在早晨的时候都会比较喜欢吃包子，因此很多朋友的家里都会喜欢做好包子放起来，以便食用。不过相信您在做包子的时候一定会发现一个问题，就是自己做的包子没有人家外面卖的包子
标签：包子，怎样做包子，包子的做法2014-05-16
相信很多朋友都很喜欢吃包子吧，因为包子的味道可以根据我们喜欢的味道来制作，特别是肉包子。但是想要制作包子却不是很简单的，它需要我们去选择好的面粉和发酵粉，在制作我们喜欢吃的
标签：包子，面粉，做包子用什么面粉2014-07-13
包子是我们在平时经常会吃到的一种食品，其实严格来说应该算是一种小点心而已。包子的种类有很多，但是在我们中国的传统历史上只有肉包子可以称为包子的。要想吃包子，就得有鲜肉包子馅
标签：鲜肉包子，鲜肉包子馅，鲜肉包子馅的做法2014-07-29
包子是中国人发明的食物，我们常常将包子用于作为主食，一个小小的包子可以保罗万有，因为我们可以根据自己的口味和爱好做出不同的包子馅。一般构成包子馅可以是肉类也可以是蔬菜类，我们下文就
标签：白萝卜馅包子,做法,包子2014-07-30
高筋面粉能做包子吗?在回答这个问题前我们必须了解两个方面的问题，第一是什么是高筋面粉，我们可以用高筋面粉来制作什么东西，高筋面粉应用的地方在哪里，第二是我们必须知道什么是包
标签：高筋面粉，包子，蛋白质2014-07-18
雪菜包子应该是经常都会吃到的吧，特别是早餐很受欢迎的，早餐吃的最多的应该就是各种口味的包子吧，包子是很有营养的，比起其他的一些油炸的食品，很多人早上都会选择吃包子，特别是雪
标签：雪菜包子，中筋面粉，雪里红2014-07-11
提起肉包子，我们是不是都流口水了呢，肉包子几乎是我们每一个人都爱吃的，特别是我们中国人爱吃带馅的食物，肉包子就是很多人的最爱了，这也是一道很常见的家常菜，一般都是用猪肉做成
标签：肉包子，猪肉，鸡蛋，葱姜2014-05-10
包子对于我们大部分来说是再熟悉不过的了，尤其是北方的朋友，很多时候都是把包子作为主食的。包子的做成是离不开包子馅儿的，而包子馅儿又有很多，虾仁包子馅就是其中的一种。但是要是
标签：虾仁,包子馅,肉泥2014-07-21
在中国人们的饮食文化是一种很博大精深的文化，各个地区的人们所吃额饭食都有很大的区别，这主要是因为中国在地理上占据着南北很大的空间，纬度差异很大。北方人以种植小麦为主，所以主
标签：驴肉包子,驴油,酵母粉2014-07-12
包子作为人们传统的早点,已经流传了很久很久了.现在在中国很多地区都有着各地区独特的做包子的方法,像南京小笼包,上海生煎包等等.都是由传统的包子改良出来的做法,很多包子的做法
标签：菜包子馅,做法,包子2014-07-29
包子是很多人最爱，包子的种类比较多，在对包子选择上，都是不能随意的进行，有一些人在特殊时期，是不能吃一些油腻馅的包子，因此对包子馅在选择的时候，也是要注意要适合自己，这样吃
标签：包子馅做法,包子,食谱2014-05-15
包子是很多人喜爱吃的，包子的种类比较多，这也是因为包子馅不同，包子在口感上，都是有着一些区别，所以在对包子选择上，可以根据自己的喜爱进行，这样吃的时候，也是会很喜欢，那雪里
标签：雪里红，包子，雪里红包子的做法2014-07-15
每个地方都有属于自己的包子做法，对于素馅包子也不例外。但这些素馅包子的做法都大同小异，关键的因素还是在于我们的使用的配方和发酵的程度以及烹饪方法，所以，对于这种人们喜欢的素
标签：素馅包子的做法，素馅包子，素馅包子怎么做2014-05-15
在我们的生活中，我们食用的包子是比较多的，主要有叉烧包、红萝卜包子、肉包以及香芋包等，对于红萝卜包子这种食物，它的营养价值是比较多，它含有红萝卜的营养价值，所以对于我们在生
标签：红萝卜，红萝卜包子，包子2014-07-31
在我们的身边，有没有喜欢吃饺子的朋友呢?如果有喜欢吃饺子的朋友，你们平时是通过自己动手制作饺子还是去外面买饺子来吃呢?如果你们是通过自己动手来做饺子，你们可以看一下文章的做
标签：包饺子和面肉馅2014-05-20
我们在生活中区别面粉是否属于高筋面粉，主要是根据它的蛋白质含量来判断的，所以面粉可以分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。对于高筋面粉我们在生活中主要是用来制作水饺、兰州拉面、
标签：高筋面粉面包饺子面条2014-07-27
我们在做包子、馒头、蛋糕的时候就不得不用到小苏打粉，小苏打粉是用来给面粉发酵用的。经过小苏打粉的发酵作用之后包子、馒头和蛋糕变得酥软可口，咬在嘴里有着软绵绵的口感，因此人们
标签：孕妇小苏打粉包子2014-06-28
方便面是我们常见的一种快餐类食品，它在短时间内就可以用热水泡熟食用，是一种非常方便的食品，很多人在没有时间做饭的情况下都会选择方便面来进行充饥，尤其是一些上班族和白领。方便
标签：月子方便面蔬菜荷包蛋2014-07-31
又是一年端午节，端午节吃粽子的习俗永远不会变，是为了纪念屈原投江，害怕鱼类吃了屈原的尸体向江里投放粽子。粽子好吃，以前北方的举子赶考由于路程长，在路上可带炒面。南方的举子赶
标签：粽子糯米红豆2014-04-16
刚生完宝宝的妈妈们的身体都是十分虚弱的，母体在分娩时会消耗大量的营养和精力。所以产妇在产后的调养休息，无论是对产妇自己还是新生儿，都是十分重要的。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养
标签：产妇糖水煮荷包蛋冲蛋花汤藕粉2014-05-13
姜粉是一种可以用来调节我们身体虚寒的食材，特别是在现在的夏天，很多朋友喜欢去玩漂流，漂流完之后上水是很容易感冒的，所以我们应该喝一些姜汤，这样可以更好的预防感冒的发生。姜汤
标签：姜粉熬汤炒菜包饺子2014-07-14
不管是饺子还是面包都是我们在平时的时候经常会吃到的营养美味食物，但是它们的制作食用原料却很容易让人产生疑问，因为面粉的种类有很多，所以说经常会遇到不知道用什么面粉制作的尴尬
标签：饺子粉面包面团2014-07-18
说到粽子这种食物，相信大家并不感觉陌生。粽子是我们端午节的传统食物，主要是由粽叶包裹着糯米制作而成的。传说粽子的来源就是为了纪念爱国诗人屈原，在屈原投江自尽之
标签：粽子包粽子2014-04-20
熏马肠的做法如下： 1.将马肉和装在马肠里并放在事先搭好的木架上。 2.在木架周围用土坯垒起，下方留一个小洞，上方用毛毡盖住密封。 3.在木架的下方放入松木锯末、新鲜的松树枝叶点燃
标签：熏马肠包饺子孜然胡椒2014-06-23
饺子是我们生活中非常著名的而一种美味佳肴，饺子的发源地在北方，而北方地区对于饺子的处理烹调方法已经非常的成熟了，许多人都会做上几顿简单的饺子大餐，而随着人们对于营养
标签：饺子怎么做家常做法做法大全2015-09-11
坐月子能吃面包吗？说到这个问题的时候大部分人都是非常想要了解的，当然这些想要了解的人当中还是要数刚生完孩子的产妇朋友们居多，因为这个问题时常会影响到她们的身
标签：坐月子面包坐月子能吃面包吗2014-08-31