本病为喉部松弛处的粘膜下有组织液浸润。其病因有感染性和非感染性两大类。感染性喉水肿可因急性喉炎、急性会厌炎、急性喉软骨膜炎、喉部脓肿、喉结核、喉梅毒等以及咽部或颈部的急性化脓性炎症所引起；非感染性喉水肿可因心脏病、肾炎、肝硬化、甲状腺功能低下。
毒素可直接浸及周围的组织，造成扁桃体腺的感染，可因扁桃体腺体增大而诱发加重呼吸困难，或可因此并发呼吸受阻，出现呼吸暂停综合征。其次毒素若进入血液循环，则可随血寻行于全身各组织器官，造成脓毒血症等并发症，可造成中毒性肝炎、心肌炎。
一般全身症状不明显，轻者仅有声嘶，声音粗涩、低沉、沙哑，以后可逐渐加重，甚至可完全失音，喉部疼痛和全身不适，个别患者可有发烧、畏寒等症状。其他症状为咳嗽、多痰、咽喉部干燥、刺痒、异物感。喉部肿胀严重者，也可出现吸气性呼吸困难，但成人极少发生。
1、平时加强户外活动，多见阳光，增强体质，提高抗病能力
2、注意气候变化，及时增减衣服，避免感寒受热
3、在感冒流行期间，尽量减少外出，以防传染
4、生活要有规律，饮食有节，起居有常，夜卧早起，避免着凉在睡眠时，避免吹对流风
5、保持口腔卫生，养成晨起、饭后和睡前刷牙漱口的习惯
6、适当多吃梨、生萝卜、话梅等水果、干果，以增强咽喉的保养作用
根据患者的典型临床表现，如声音嘶哑、犬吠样咳嗽、或者咳嗽呈破竹样改变，均提示本病的可能。间接喉镜下可见喉部粘膜弥漫性充血、肿胀。声带呈淡红色或鲜红色，有时可见声带粘膜下出血或附有粘稠性分泌物，声带肿胀，游离缘变纯，发声时两侧声带不能闭紧。
1、锁喉毒吃哪些食物对身体好
宜清淡为主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意营养充足。
2、锁喉毒最好不要吃哪些食物
忌烟酒忌辛辣。忌油腻忌烟酒。忌吃生冷食物。
（以上资料仅供参考，详情请咨询医生。）
牛黄清心丸：
九转胆星（一两）、雄黄黄连末（各二钱）、茯神元参天竺黄五倍子（末）、荆芥防风桔梗犀角末当归（各一钱）冰片麝香珍珠（豆腐煮，各五分）、京牛黄轻粉（各三分）各研极细，共和一处，再研匀，甘草熬膏和丸，如龙眼大，朱砂为衣，日中晒干，收入瓷瓶内，将瓶口堵严，勿令出气。临服时一丸，薄荷汤磨服。【方歌】牛黄清心锁喉毒，茯轻冰麝参雄竺，珍倍荆防桔胆星，犀角归连热退速。