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面条,相信人们是再熟悉不过的食物了。虽然面条主要是北方人的主食,但是现在很多的南方人也喜欢上了吃面条,已经基本上…… [查看]
简介
面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
季节秋
▸功效与作用
1.碳水化合物含量高
面条是身体所需热量主要来源之一。
2.是小麦类粗料
面条有促进消化,增强吸收,平衡营养的功效。
3.富含丰富营养素
面条对于增强人体免疫力有明显作用。
4.富含铁
面条对于改善贫血有疗效。
▸营养价值(好处)
1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
▸副作用(坏处)
无副作用
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
因为面条的热量过高,建议每次食用不要过多。
面条必须煮熟进食,不可生食。
面条可以是干的,可以是凉的,可以是热的,这样就是不同口味,风味各异。
食用面条可以食用中国传统的筷子,也可以用西方的叉或者在食用汤面时,勺子也用上。
▸禁忌人群
病湿热者忌食
▸适宜人群
一般人皆可食用面条
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