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简介
属川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。具有开胃生津、促进血液循环的功效。辣椒营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
季节全年
▸功效与作用
健脾养脾、补阳壮阳、补血养血、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、滋阴补阴、开胃消食、祛风、美白、祛斑、除皱、养颜、抗衰老
▸营养价值(好处)
1.补充胶原蛋白
泡椒凤爪里面含有大量的胶原蛋白,可以软化血管,能有美容功效。
2.补充人体所需的多种矿物质和氨基酸
泡椒凤爪中,含有多种人体所需的矿物质,如锌,铁等,更含有大量氨基酸,能够及时补充人体所需。
▸副作用(坏处)
无副作用
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
泡椒凤爪即食:泡椒凤爪可以直接食用,若是相对不太能吃辣的人士,可以用水涮一下,减轻辣味。
泡椒凤爪配酒:泡椒凤爪可以与酒搭配食用,是下酒好料。
▸禁忌人群
泡椒凤爪往往钠盐过多,如果食材加工不善,可能存在不利于健康的亚硝酸盐,减肥期间应少食。
▸适宜人群
泡椒凤爪适宜于一般人群食用。
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