茭笋
简介 茭笋,又名高瓜、菰笋、菰手、茭白,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南。茭笋可以阻止黑色素生成,软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。
一种表面包裹厚厚的绿色外衣,生长在水泊池塘中的蔬菜——茭白,成为这个季节里很受百姓喜爱的一种食材。 …… [查看]
你是不是常吃茭笋,茭笋是一种很美味的蔬菜,且也很有营养价值,可是想贮藏保鲜起来,可以长时间的食用,那要如何贮藏保…… [查看]
简介 茭笋,又名高瓜、菰笋、菰手、茭白,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南。茭笋可以阻止黑色素生成,软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。
茭笋的做法,因为平时大家习惯于叫茭笋为茭白,所以以下茭笋均用茭白代替;大家都知道茭笋的营养价值极为丰富,有蔬菜中的佳品称号,那经常食用茭笋就得不断更新做法,这样才会百
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