芦笋的营养成分有氨基酸、蛋白质以及多种维生素等,它通常作为蔬菜出现在千家万户的餐桌上,很多人吃芦笋,却不知道芦笋…… [查看]
鲜汤芦笋烩饭 美味可口鲜汤芦笋烩饭,美味可口。
…… [查看]
简介
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
季节春
▸功效与作用
护心,养胃,利尿消肿,抑癌抗瘤
▸营养价值(好处)
1.芦笋的氨基酸含量高,特别是天门冬氨酸含量高达1.826%,占氨基酸总含量的13.23%,这对治疗心血管病及泌尿系统疾病有很大作用。
2.芦笋含有多种人体必需的大量维生素、矿物质和微量元素,对抗癌、抗氧化及心脏病的防治有重要作用。
▸副作用(坏处)
芦笋忌与西葫芦同食,会加重脾胃虚寒
▸能吃吗
能吃。
▸怎么吃
芦笋不宜生吃。同时存放一周以上的芦笋最好不要吃。
芦笋不宜高温烹煮,否则其中的叶酸容易被破坏。如果想吃芦笋补充叶酸,建议用微波炉小功率热熟。
▸禁忌人群
痛风和糖尿病人不宜食用芦笋。
▸适宜人群
一般人群均可食用芦笋。
热门文章
芦笋:
芦笋像阴茎般的外形很符合“催情药”的视觉标准,其营养成分被吸收后,也同样具有很棒的催情功效。专家称,吃芦笋会给泌
标签:催情剂,芦笋,姜2014-09-02
芦笋果菜汁,富含丰富维生素,有很好的强化心脏的功能,想不想学一下制作方法呢?
材料:
芦笋 80g ,荷兰芹 80g ,苹果 1个, 柠檬 半个
标签:芦笋2013-10-09
芦笋是一种品味独特,大人小孩都喜欢吃的一种食物,其中芦笋还含有多种丰富的元素,由其是其中的硒元素更可以起到一个预防癌症的作用,因此医生建议说想要预防癌症就要多吃芦笋,当然了
标签:芦笋,功效与作用,禁忌,食用方法2014-04-08
芦笋是非常好的食物之一,而且营养非常丰富,在中医上经常用芦笋为人们治病,芦笋还有一种非常好的功效就是可以帮助我们预防癌症,那么这么好的芦笋我们应该如何吃呢?
标签:芦笋2013-02-06
对于我们这些很少去市场买东西的人来说,想要在生活中区分哪种是芦笋,哪种是竹笋是比较困难的。芦笋的形状跟我们的春笋是比较像的,但芦笋不是芦苇的嫩芽,希望这一点大家可以明白。竹
标签:芦笋,竹笋,芦笋和竹笋的区别2014-07-18
乳腺癌是发生于乳房上皮组织的恶性肿瘤,严重威胁着女性的身心健康甚至是生命,我国乳腺癌的发病率呈高发趋势,已成为女性最常见的恶性肿瘤之一,居女性恶性肿瘤死亡率的首位,对于乳腺
标签:乳腺癌,芦笋,癌症2014-10-09
芦笋是一种很具有营养价值的植物,它既可以作为蔬菜,也可以作为药材,这么有价值的东西您是否想知道芦笋的产地是什么地方呢?要是自己想更多的了解芦笋,那么就一定要多多看一看下
标签:芦笋2013-09-01
对于发物这个概念我们应该要有一定的了解才可以低我们所吃的食物进行分类。发物就是营养物质含量比较高,而且可能会对我们的身体健康造成伤害的食物,芦笋的营养价值不是很高的,所以芦
标签:芦笋,芦笋是发物吗,营养物质2014-07-24
芦笋含有丰富的营养元素,常吃芦笋对身体没有任何影响,芦笋含有的维生素、钾、胡萝卜素比较多,过多的吃芦笋对身体各方面都是有着一些帮助,不过在吃芦笋的时候,也是要注意吃法,炒着吃是最佳
标签:哺乳期,芦笋,增进食欲2014-08-27
目前皮肤过敏的人越来越多,而且过敏的原因也非常多,灰尘,空气,紫外线,食物等原因。皮肤过敏者的饮食也是非常重要的,不能吃生冷辛辣刺激的食物,油炸油腻上火的食物都是不能吃的。芦笋不仅
标签:皮肤过敏,芦笋,鲳鱼2014-09-25
芦笋的鹰眼价值你都了解多少?你知道芦笋可以预防和治疗癌症吗?如果你不知道,那就和一起去了解一下芦笋的一些治疗癌症的养生食疗方法。
1、治疗各种癌症
标签:芦笋2013-05-05
大家都知道所有的食材都有各种各样的吃法,比如凉拌着吃,炖汤喝、吵着吃等等,那么您是否想知道芦笋怎么吃好呢?如果您还不知道,那么看一看这篇文章,他一定能告诉你想要的答案。
标签:芦笋2013-09-09
有一次过五一的时候,我们组长问我们谁想加班啊,五一期间加班有3倍的工资,我跟我另一个要好的同事说,我们想加班,于是五一那天我们就来了,我同事带了饭来,说我自己炒的,咱们一块
标签:经期,芦笋,培根2014-08-15
芦笋我们也叫做是石刁柏,芦笋可是被誉为世界上十大名菜的一种,所以我们可以看到芦笋的作用和地位,芦笋也被叫做是蔬菜之王。芦笋里面含有的氨基酸非常充足,而且蛋白质和维生素也含量
标签:芦笋,芦笋能生吃吗 ,石刁柏2014-07-24
糖尿病是很多人比较害怕的疾病,这样的疾病产生后,会使得患者在饮食、情绪、运动上,都受到一些控制,糖尿病患者情绪不稳定的话,会促使病情变得严重,而且糖尿病患者在这几方面上不进
标签:糖尿病,芦笋,食疗养生2014-08-21
芦笋的营养成分有氨基酸、蛋白质以及多种维生素等,它通常作为蔬菜出现在千家万户的餐桌上,很多人吃芦笋,却不知道芦笋的营养价值。它的营养价值含量在蔬菜中的排名可以位居前三,这是
标签:芦笋的营养价值,芦笋的功效与作用2013-12-12
导读:癌症,亦称恶性肿瘤,是由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。防癌分为心态情绪防癌、行为习惯防癌、环境条件防癌、饮食营养防癌、肠道水疗防癌,正确观念指导生活防癌,对保
标签:麦麸芦笋2014-04-14
饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质,它们广泛存在于食物之中。下面详细介绍12条黄金饮食准则教你防癌抗癌。
标签:腊肠橙汁柠檬草莓芦笋鸡蛋鸡肝豆类菠菜莴苣2014-05-28
每次进食芦笋后,你的小便都会发出臭味,对此你感到惊讶吧。当然这只是一个例子,说明饮食与健康之间的关系。事实证明,对女性而言,饮食与健康之间的关
标签:吃芦笋饮食健康2014-06-30
现代人往往营养过剩,若碰上炎热的天气,容易上火和心情烦躁。炎炎夏季吃点笋,有利于除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
竹笋除含有丰富的植物蛋白外,
标签:夏季饮食凉拌莴笋芦笋2014-07-21
痛风是一个大家都知道的病,还是日常生活中人们比较常见的一种疾病了.痛风这种病主要是人体的某个部位,疼痛不止.病因多与饮食习惯有关.在平时的生活中,痛风患者需要,注意很多问题
标签:痛风芦笋蚕豆2014-07-30
如今,人们越来越注重保健,为了补充营养,一些人不惜花重金买各种名贵保健品食用。其实,人体所需要的很多营养素就在我们身边,它们既不昂贵,也不稀缺,只需我们信手拈来。
标签:芦笋牛奶豆腐2014-09-09
有一次我来月经的时候,正好赶上我同学来找我玩,我们在一块玩到晚上,我说请你们吃个饭在走吧,于是我就请我同学去吃饭了,我说你们吃什么,我同学说就吃鱼吧,于是我们点了个鳗鱼,还
标签:月经鳗鱼芦笋2014-08-14
披萨是意大利一种特别受欢迎的烤制食品,它的品种多样,常见的有什果披萨、乳酪披萨、芝士披萨等。那么,为何披萨如此受到多人的喜欢呢?这主要是因为它的美味可口,其中芝士披萨是最多
标签:芝士披萨香肠芦笋2014-07-03
我国有很多地区都习惯将西葫芦称之为笋瓜,其实各给地区对于西葫芦都有不同的叫法,这一点相信各位朋友一定知道。笋瓜是一年四季您都可以看到的一种蔬菜,尤其是在北方地区,笋瓜是非常
标签:西葫芦笋瓜葡萄糖2014-06-25
因为应酬而不得在各种各样的所谓星级酒店中推杯换盏的人,最怀念的不过是妈妈做的家常菜而已。所以说抓住一个男人的心首先要抓住他的胃的说法并不是完全没有道理的。女人无论多忙还是最
标签:清淡家常菜家常菜芦笋肉片家常小菜2014-06-16
脑梗塞就是我们平时所说的中风,这种疾病在发病的时候一般都比较急,而且在治疗之后会有一些后遗症,所以很多中老年朋友对于这种疾病都感觉到非常害怕。不过对于脑梗塞患者来说,如果是想要疾病
标签:脑梗塞芦笋红薯卷心菜蕨菜2014-05-09
蔬菜是很多人最爱,尤其是对女性而言,多吃蔬菜对消耗身体脂肪有着很好帮助,有很多女性在夏季减肥的时候,都是会以蔬菜为主,这样的做法对减肥也是有着很好的帮助,蔬菜含有的维生素、
标签:蔬菜沙拉什锦蔬菜沙拉黄瓜西红柿芦笋2014-07-19
土豆,作为一种很普通的蔬菜,在人们日常饮食的餐桌上非常的常见。土豆,不仅可以用作蔬菜做成各种菜肴来吃,还可以当做主食来吃,因为土豆中淀粉的含量非常的高。土豆的主要做法有很多
标签:痛风土豆芦笋2014-07-24
你是否厌倦胀气带给你的那种感觉了呢?朋友和客户一直在询问我吃什么食物可以摆脱派对之后产生的胀气不适感。我们大多数人都在派对聚会中有这样的经历通常这种不适感会持续到第二天。胀
标签:鳄梨菠萝茴香芦笋姜2014-08-29
猜你喜欢