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大黄鱼的营养很高,是很多的人都喜欢吃一种鱼,大黄鱼是富含了丰富的蛋白质,是很补的,对那些体质虚弱的朋友们是很有益…… [查看]
简介
黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
季节全年
▸功效与作用
健脾养脾、养胃健胃、养肝护肝、养肾补肾、提高免疫力、安神镇定、开胃消食
▸营养价值(好处)
1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;
2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
▸副作用(坏处)
黄鱼(小黄花鱼)不能和荆芥同食,否则会引起身体不适。
黄鱼(小黄花鱼)不能和荞麦同食,不然会导致消化不良。
▸能吃吗
黄鱼(小黄花鱼)的微量元素硒含量丰富,有效地帮助由于人体代谢而产生的自由基的消除,对于延缓衰老和各种癌症的预防和治疗都非常有效。
▸怎么吃
黄鱼(小黄花鱼)吃法琳琅满目,可红烧、煎炸、清蒸、清炖后食用,也可熬成粥品、汤羹食用。
▸禁忌人群
黄鱼(小黄花鱼)是发物,过敏体质的人应慎食。急慢性皮肤病患者忌食;支气管哮喘,癌症,淋巴结核,红斑狼疮,肾炎,血栓闭塞性脉管炎患者忌食。
▸适宜人群
一般人群均可食用。黄鱼(小黄花鱼)适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者。
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